Resipes Chiken: Chicken Parmesan ala Foodnusantara

Chicken Parmesan

Chicken Parmesan recipe menjadi daftar menu resep ayam korea popullar baru-baru ini. bukan hanya K-pop saja yang mulai menyerang para remaja Indonesia , akan tetapi  

Chicken Parmesan

Chicken Parmesan menjadi sala satu favorite kaum muda saat ini. Chicken Parmesan ini buat aku sih resep ayam yang sungguh lezat dan nikmat, sudah tidak di ragukan lagi soal rasa dari resep ayam ini. 

Jika Anda pernah mencari hidangan yang menghibur, ini dia. Pasta, keju, ayam. Tidak bisa jauh lebih baik.

Bahan:

• 2 dada ayam besar, dipotong setengah memanjang (Anda akan memiliki total 4 buah)
• 2 sdm bubuk bawang putih, dibagi
• 2 sdm bubuk bawang, dibagi
• 1 sdm paprika asap, dibagi
• 1 sdm bumbu Italia, dibagi
• garam dan merica secukupnya
• 1/4 cangkir tepung AP
• 2 telur, dipukuli
• 2/3 cangkir remah roti Panko
• 3/4 cangkir parmesan parut segar, ditambah lagi untuk hiasan
• 3 sdm minyak zaitun
• 2 toples saus marinara favorit Anda
• 1 bola besar keju mozzarella segar, dipotong menjadi 8 irisan (2 per potong ayam)
• Spaghetti 1 Kotak
• kemangi segar untuk hiasan

Cara membuat Chicken Parmesan :

1. Panaskan oven Anda hingga 400 *. Garam besar air dan didihkan. Tuang saus marinara Anda ke dalam panci, tutupi, dan biarkan memanaskan dengan api kecil.
2. Bumbui dada ayam Anda dengan 1 sdm bubuk bawang putih, 1 sdm bubuk bawang, 1/2 sdm paprika asap, dan garam&lada secukupnya. Sisihkan. 
3. Tambahkan tepung ke piring besar dan bumbui dengan 1/2 sdm bubuk bawang putih, 1/2 sdm bubuk bawang, 1/4 sdm paprika asap, dan 1/2 sdm bumbu Italia. Aduk rata dan sisihkan. 
4. Tambahkan telur kocok ke mangkuk besar. Sisihkan. 
5. Tambahkan remah roti panko ke piring besar dan bumbui dengan 1/2 sdm bubuk bawang putih, 1/2 sdm bubuk bawang, 1/4 sdm paprika asap, 1/2 sdm bumbu Italia dan keju parmesan. 
6. Aduk rata dan sisihkan.
7. Tambahkan minyak zaitun ke wajan besi cor besar dan panaskan dengan api sedang. 
8. Sementara wajan memanas, roti ayam. Lapisi ayam dalam tepung, lalu telur (kocok kelebihannya), lalu tekan ayam ke dalam remah roti, pastikan kedua sisi dilapisi sepenuhnya. Ulangi dengan semua potongan. 
9. Setelah semua ayam dipanggang dan minyaknya panas, tambahkan dua potong ayam ke dalam wajan. Masak selama 3-4 menit per sisi, sampai roti berwarna coklat keemasan. 
10. Keluarkan ayam ke piring kertas dan ulangi dengan dua potong ayam lainnya. 
11. Angkat dari api dan letakkan semua ayam kembali ke wajan dan tempatkan dalam oven selama 6-7 menit (tergantung pada seberapa tebal payudara Anda mungkin sedikit lebih atau kurang.  
12. Anda ingin suhu internal mencapai hanya di bawah 165 * karena akan dimasak lebih banyak di langkah berikutnya. Saat ayam berada di oven, masak pasta kami sesuai dengan instruksi kotak.
13. Keluarkan wajan dari oven dan putar ayam pedaging ke tinggi. Sendok sekitar 1 sdm marina hangat di atas setiap potong ayam, lalu atas dengan potongan atas keju mozzarella. Tempatkan kembali dalam oven dan perhatikan dengan hati-hati. Anda ingin keju menjadi meleleh dan mulai kecoklatan. Angkat dari oven dan hiasi dengan kemangi segar.
14. Tiriskan pasta dan toss anda yang dimasak dengan sisa saus marinara. Sajikan sepotong ayam dan pasta dan nikmatilah!

Bagaimana  Resipes Chiken: Chicken Parmesan ala Foodnusantara? yuk buat di rumah.