Tahu susu siram jamur
Jamu adalah sejenis tumbuhan yang bisa di olah menjadi makanan enak, di samping itu jamur juga bisa di olah seperti: macam macam olahan jamur tiram olahan jamur kancing olahan jamur tiram pedas olahan jamur tiram kekinian macam resep olahan jamur olahan jamur unik olahan jamur enoki inovasi olahan jamur tiram.
 |
| Resep Jamur tiram |
Adapun Jamur sendiri di indonesia bisa di jumpai di pelbagai daerah sesuai kontur tanah dan daya hidupnya yang lembab, namun sekarang banyak juga pembudaidaya jamur di setiap daerah, mulai dari Jamur Tiram, Jamur Kancing, Jamur Merang, Jamur Kuping, Jamur Enoki. dan 5 jamur ini bisa di makan lho, nah foodnusantara.eu.org akan membagikan sedikit pengalaman cara memasak jamur. berikut resep jamur yang di jamin enak banget dan termasuk resep simple banget.
Bahan dan Bumbu
- 5 buah tahu susu, diiris sekitar 1 cm
- 2 pak jamur shimeji, dibuang akar
- 15 buah jamur merang, dibelah dua
- 15 jamur kuping dipotong menyesesuakani selera
- 250 gr daging giling
- 5 siung bawang susu dicincang
- 3 batang daun bawang diiris
- 3 sdm kecap asin merk bangau
- 3 sdm kecap manis merk bangau
- 3 sdm kecap ikan merk bangau
- 3 sdm saus tiram indofood
- 3 sdt minyak wijen, aku pakai minyak wijen lokal
- garam, merica bubuk sasa
- larutan tepung maizena rosebrand
Cara membuat:
- Tata tahu susu di wadah anti panas, tahu susu dikukus sekitar 10 menit. lalu di buang airnya.
- Tumis bawang hingga harum wangi, masukkan potongandaging, masak sampai agak warna pucat.
- Ditambahkan jamur dan bumbu kecuali minyak wijenlokal. Aduk menjadi rata.
- DiTuangkan air sampai air menutup jamur dan tahu yang ditumis, masak lagi sampai mendidih
- Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup.
- Terakhir Masukkan daun bawang dan minyak wijenlokal, icip-icip rasa. jamur dan kuah Siramkan di atas tahu susu,
- jadi dech , sajikan bersama nasi hangat bersama keluarga tercinta kalian.