BIBIMBAP recipe sauce
Bibimbap Recipe sauce (비빔밥 secara tulisan korea) kemungkinan besar adalah salah satu makanan Oriental yang paling terkenal dan disukai banyak orang. Juga jika orang tidak tahu apa-apa tentang Korea, tidak terlalu sulit untuk menemukan orang yang memiliki Bibimbap di beberapa titik dalam hidup mereka.
APA ITU BIBIMBAP?
Bibimbap sama dengan "nasi campur dengan daging dan berbagai sayuran". Anda dapat membuat varian tak terbatas untuk makanan ini tergantung pada pilihan dan kebutuhan nutrisinya (misalnya microgreens bibimbap) serta berdasarkan makanan / hidangan yang ditawarkan (misalnya dolsot bibimbap dan yangpun bibimbap).
Banyak variasi Bibimbap asli dan konvensional yang dibuat dengan daging sapi mentah dan kuning telur mentah bersama dengan berbagai sayuran lainnya, namun saya memilih tambang produksi dengan komponen yang sudah disiapkan.
Ketika saya beranjak dewasa, ibu saya menggunakan membuat bibimbap untuk mendapatkan makanan pendamping nabati (banchan) yang baru berumur beberapa hari (apalagi segar) atau ketika dia benar-benar tidak ingin terlalu berinisiatif ke dalam sebuah hidangan, dia hanya akan mendapatkan beberapa tumis sayuran dan kimchi berpengalaman dari lemari es, termasuk semprotan potongan ganggang berpengalaman dan membuat bibimbap vegan yang mudah.
Jadi saya tidak ingat sebenarnya memiliki banyak Bibimbap yang disediakan dengan baik, seperti foto terkemuka di rumah Anda, namun tidak peduli diskusi Bibimbap-nya selalu enak! Bagaimanapun, bagaimana tepatnya Anda membuat bibimbap? Apa jenis komponen trik untuk ditunjukkan kepada kita?
- HASIL: 3 SAMPAI 4
BAHAN BIBIMBAP SAUCE
- Daging dan saus daging
- 100g / 3,5 ons daging cincang (atau berbagai potongan lainnya)
- 1 sdm kecap
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt gula - saya menggunakan gula merah
- 1/4 sdt bawang putih cincang
- Sayuran dan berbagai lainnya
- 250g (0,6 pon ekstra) bayam sedikit berpengalaman
- 350g (0,8 pound ekstra) tauge yang sedikit berpengalaman - (Anda tidak perlu menggunakannya jika Anda yakin itu terlalu banyak, tetapi saya suka memiliki banyak sayuran di Bibimbap saya!)
- 100g (3,5 ons) jamur shiitake
- 120g (4,2 ons) wortel (1 kecil)
- 1/2 sdt garam laut yang enak (masing-masing 1/4 sdt akan digunakan saat menyiapkan makanan jamur shiitake dan wortel)
- 3 sampai 4 bagian nasi kukus
- 3 atau 4 butir telur (tergantung porsi persembahan)
- Beberapa minyak persiapan makanan untuk menyiapkan daging, jamur, wortel, dan telur - saya menggunakan minyak dedak beras.
- Alga oriental berpengalaman, parut (potongan ramping panjang)
Bibimbap Recipe sauce
 |
| Bibimbap Recipe |
- 2 sdm gochujang
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm gula - saya menggunakan gula mentah
- 1 sdm taburi
- 1 sdm biji wijen panggang
- 1 sdt cuka - Saya menggunakan cuka apel
- 1 sdt bawang putih cincang
Cara memasak Bibimbap sauce
Step pertama
- Persiapkan dan persiapkan komponen seperti yang tercantum di bawah ini.
- Untuk daging, haluskan daging cincang dengan saus daging yang sudah diberi catatan. Rendam daging selama sekitar 30 menit saat Anda menjalankan berbagai komponen lain untuk meningkatkan rasa. Masukkan sedikit minyak olahan makanan ke dalam wajan dan siapkan daging dengan alat panas tinggi. Diperlukan waktu sekitar 3 hingga 5 menit untuk menyiapkannya sepenuhnya.
- Haluskan komponen saus Bibimbap dalam sebuah piring.
- Bayam dan tauge di setiap hidangan yang terhubung.
- Cuci, kupas, dan iris wortel. Masukkan sedikit minyak olahan makanan dan 1/4 sdt garam laut besar ke dalam wajan dan siapkan wortel dengan suhu tinggi hingga tinggi hangat selama 2 hingga 3 menit.
-Bersihkan / cuci jamur shiitake dan potong halus-halus. Masukkan sedikit minyak olahan makanan dan 1/4 sdt garam laut besar ke dalam wajan dan siapkan jamur dengan alat pemanasan tinggi hingga tinggi sampai semuanya siap. (Dibutuhkan 2 hingga 3 menit.)
- Buat telur goreng. (Sementara sisi hangat menang, Anda bisa membuatnya sesuai pilihan Anda.)
Step Kedua.
- Tempatkan nasi tepat ke dalam piring dan masukkan daging, berbagai sayuran, ganggang alami, saus Bibimbap, dan telur sebagai tambahan dari nasi. Tawarkan.
Step Ketiga.
- Haluskan komponen dengan baik di piring dan nikmati!