5 Resep Sederhana Olahan Jagung menemani tahun baru

Resep Olahan Jagung Cocok untuk tahun baru

5 Resep Sederhana Olahan Jagung menemani tahun baru Jagung ialah satu antara beberapa sumber makanan yang sehat dan jadi makanan tradisi tahun baru

Resep olahan Jagung

Jagung adalah sumber makanan yang bisa jadi bermacam masakan sedap, mulai masakan berasa manis sampai asin.

Olahan jagung membutuhkan tidak cuman sedap, jagung mempunyai banyak kandung nutrisi yang bagus untuk badan, seperti Folat, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C.
Jagung adalah sumber karbohidrat yang bisa gantikan sumber karbohidrat lain yang umum kita konsumsi setiap hari, seperti nasi, sagu, dan kentang.
Kamu tentunya telah kenal dengan jagung susu keju, makanan dari jagung yang gampang kamu temui, terutamanya di tempat kongkow atau posisi santai dengan keluarga dan rekan.
Pasti tidak itu saja, masih banyak kembali masakan atau olahan yang bisa kamu bikin dengan bahan landasan jagung.

Berikut lima resep olahan olahan jagung, yang bisa kamu buat jadi rujukan, seperti diambil dari foodnusantara.eu.org. Resep Masakan Olahan Jagung

1. Pudding Jagung

Puding Jagung

Puding jagung ialah produk resep sederhana yang terbuat dari olahan jagung, cream, yang dibikin dari jagung rebus, air, bermacam bahan pengental, dan bahan penyedap rasa atau tambahan tambahan opsional. Ini umumnya dipakai selaku makanan dasar di komune perdesaan

Bahan dan bumbu

• 2 biji jagung manis
• 2 saset susu
• 2 saset agar-agar warna putih
• 10 sendok gula pasir
• 2 sendok susu kental manis
• 2 helai daun pandan
• Air seperlunya

Cara Membuat:

1. Jagung diblender sama air, sisakan beberapa pupil jagung untuk kombinasi puding.
2. Selanjutnya 2 saset susu dicampurkan sama air hangat, pinggirkan.
3. Persiapkan tempat, lalu campur agar-agar dan gula pasir, pinggirkan.
4. Masukan jagung yang telah diblender ke dalam panci, selanjutnya masak.
5. Saran gula pasir dan agar-agar, aduk sampai rata.
6. Tambah dikit demi sedikit susu yang sudah larut.
7. Beri daun pandan, selanjutnya aduk sampai rata.
8. Saran tersisa jagung yang tidak diblender, tambah 2 sendok susu kental manis atau sesuai dengan selera.
9. Jika telah mendidih, angkat dan matikan kompor. Tuang puding jagung ke dalam cetakan.
10. Tunggu hingga puding dingin dan mengeras.
11. Suguhkan puding jagung manis untuk keluarga tersayang.

2. Jagung Susu Keju (jasuke)

Jasuke

Jasuke biasa di kenal dengan sebutan ini, olahan jagung ini terdiri dari jagung manis di padukan susu dan keju

Bahan dan Bumbu

• 2 biji jagung manis
• 1 sdm margarin
• Susu kental manis seperlunya
• Keju cheddar parut sesuai dengan selera

Cara Membuat:

1. Pipil jagung, lalu kukus lebih kurang 15-20 menit.
2. Sesudah dikukus, selekasnya campur jagung dengan margarin, aduk sampai rata.
3. Masukan jagung ke mangkok atau gelas sajian, berikan keju parut, lalu tuangkan susu kental manis putih sesuai dengan selera.
4. Jasuke siap untuk dikonsumsi saat lagi hangat.

3. Sup Cream Jagung

Sup Cream Jagung

Resep olahan jagung selanjutnya adalah Sup jagung manis dan kental ialah satu diantara olahan jagung yang di gemari masyarakat jawa barat khususnya, sup olahan jagung kental yang dihidangkan menggunakan jagung selaku bahan pokok. Bahan sup jagung kental landasan terbagi dalam jagung, bawang bombay, seledri, susu atau cream dan mentega

Bahan dan Bumbu

• 1 kaleng jagung manis krim
• 1 kaleng jagung manis
• 1 dada ayam
• 1 biji wortel
• 2 ltr air
• 2 tangkai daun bawang, potong bundar
• 2 butir telur, kocok terlepas
• 1 sdm margarin, untuk mengoseng
• 100 gram bawang bombai, potong dadu kecil
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 buntel kaldu instant
• 2 sendok makan tepung maizena, campurkan dengan 100 mililiter air
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/2 sdt lada
• 1/2 sendok teh garam

Langkah Membuat:

1. Didihkan lebih dulu air di panci, nantikan sampai airnya berbusa ke atas dan masukan potongan ayam yang telah dicincang. Masak ayam sampai masak dan berwarna bertambah lebih pucat.
2. Saat lagi menanti ayam, panasi margarin dalam wajan dan oseng bawang bombai sampai tercium berbau wangi yang lezat. Lantas, masukan kaldu ayam yang lagi direbus.
3. Seterusnya, masukan wortel, jagung, dan seluruh bahan kecuali daun bawang. Aduk-aduk secara rata.
4. Masukan kocokan telur, aduk-aduk rata sampai telur berpadu dengan kuah sup. Paling akhir, kentalkan kuah dengan larutan tepung mazeina. Aduk-aduk dan masak sampai meletup-letup. Janganlah lupa masukan irisan daun bawang dan angkat.

4. Jagung Kelapa Parut

Jagung kelapa parut

Bahan dan Bumbu

• 2 jagung manis, kupas kecil-kecil saat sebelum direbus
• 4 sdm gula pasir atau gula jawa
• satu gelas penuh kelapa parut kering
• 2 daun pandan (opsional)
• 2 sendok makan garam
• tiga gelas air putih untuk rebus

Langkah Membuat:

1. Bersihkan, buang bulu-bulu jagung dan kupas jagung jadi beberapa butiran kecil.
2. Masukan 2 daun pandan, tiga gelas air, 2 sdm garam, 4 sendok gula pasir atau gula jawa ke dalam panci dan panasi air. Rebus jagung sampai warna kuning keemasan.
3. Matikan kompor, buang air rebusan dan masukan beberapa butiran jagung ke mangkuk.
4. Cicip, lalu tabur dengan satu gelas penuh kelapa parut kering dan 2 daun pandan.

5. Lepet Jagung

Lepet Jagung

Lepet jagung ialah makanan enteng ciri khas Indonesia dengan bahan basic jagung. Makanan ini dikenali di wilayah budaya Jawa di Jawa sisi tengah atau timur. Resep pembikinannya serupa dengan lemet, tapi bahan dasarnya bukan parutan singkong tetapi parutan jagung

Bahan dan Bumbu

• 1/4 sdt vanili bubuk
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 6 biji jagung muda, disisihkan kulitnya untuk pembungkus
• 1/3 butir kelapa cukup muda atau seputar 150 g. Dikupas, lalu diparut

Langkah Membuat:

1. Parut jagung sampai habis.
2. Campur parutan jagung dengan vanili, garam, gula, dan kelapa. Aduk-aduk sampai rata jadi adonan.
3. Mengambil 1 helai kulit jagung, selanjutnya isikan dengan 1-2 sdm adonan.
4. Gulung seperti wujud jagung kecil. Kerjakan sampai adonan habis.
5. Kukus sampai masak seputar 30 menit.
6. Angkat dan suguhkan.

Resep olahan kali ini sangat mudah bukan sahabat foodnusantara ? cara membuat resep sedrhana ini juga sangat simple dan bahan dari resep ini sangat terjangkau. apalagi yang di tunggu, Cuss buat di rumah

Selamat mencoba