Menu hari ini
 |
| menu hari ini |
Menu hari ini, menu masakan hari ini, masak hari ini, menu buka puasa hari ini, menu makan hari ini, inspirasi masak hari ini, resep masakan hari ini, resep masak hari ini, menu hari ini dapur foodnusantara, inspirasi masakan hari ini
- menu hari ini
- menu masakan hari ini
- masak hari ini
- menu buka puasa hari ini
- menu makan hari ini
- inspirasi masak hari ini
- resep masakan hari ini
- resep masak hari ini
- menu hari ini dapur umami
- inspirasi masakan hari ini
Paha Ayam atau Dada Ayam, Yang mana Lebih enak dan sehat?
Daging ayam adalah daging yang terbanyak dimakan warga di penjuru dunia.
Kecuali gampang dicapai, daging ayam terkenal sebab adalah sumber protein yang bagus.
Makan makanan kaya protein tinggi bisa menolong seorang capai arah kesehatan, seperti memiara dan membenahi kumpulan sel tubuh, menjaga otot, isi energi, terhitung hilangkan lemak.
Tetapi, ayam mempunyai bermacam potongan, seperti dada, paha, sayap, dan drumstick (paha bawah).
BACA: Resep sarapan pagi cara membuat sarapan pagi 15 menit
Tiap potongan itu rupanya memiliki kandungan jumlah protein, lemak dan kalori yang lain, hingga dapat dipandang yang mana paling sehat.
Di bawah ini ketidaksamaan kandung protein pada semasing potongan daging ayam yang dapat dikenal:
1. Dada Ayam
 |
| Dada ayam |
Dada ayam adalah potongan daging ayam yang paling disukai oleh warga.
Merilis Health Line, dada ayam masak tiada kulit (172 gr) dapat memiliki kandungan 54 gr protein.
Jumlah ini sama dengan 31 gr protein per 100 g daging ayam masak tiada kulit.
Dada ayam mempunyai 284 kalori, atau 165 kalori per 100 g.
80 % kalori berawal dari protein, sedang 20 % berawal dari lemak.
Dada ayam diantaranya benar-benar terkenal di kelompok binaragawan dan barisan warga yang lagi pengin turunkan berat tubuh sebab memiliki kandungan protein tinggi.
2. Paha ayam (atas)
 |
| Paha ayam |
Paha ayam ialah potongan daging ayam terkenal yang lain yang mempunyai harga relatif sedikit tambah murah dibanding dada ayam.
Satu paha ayam masak tiada kulit dan tiada tulang (52 gr) dapat memiliki kandungan 13,5 gr protein.
Jumlah ini sama dengan 26 gr protein per 100 g paha ayam masak tiada kulit dan tiada tulang.
Paha ayam mempunyai 109 kalori per paha, atau 209 kalori per 100 g.
53 % kalori pada paha ayam berawal dari protein, sedang 47 % berawal dari lemak.
BACA: menu sarapan sehat mudah membuatnya
Menariknya, paha ayam mempunyai warna yang sedikit lebih gelap dibanding dada ayam.
Ini sebab kaki ayam lebih aktif dan memiliki kandungan semakin banyak mioglobin.
Molekul ini menolong memberikan oksigen pada otot aktif dan membuat lebih merah.
Sebagian orang mendapati jika sisi gelap pada paha ayam memberikan rasa yang lebih fresh.
3. Drumstick (paha bawah)
 | |
|
Kaki ayam mempunyai dua sisi, paha atas dan paha bawah yang sering disebutkan drumstick.
Satu drumstick tiada kulit atau tulang (44 gr) bisa memiliki kandungan 12,4 gr protein.
Jumlah ini sama dengan 28,3 gr protein per 100 g drumstick tiada kulit dan tulang.
Paha ayam mempunyai 76 kalori per paha, atau 172 kalori per 100 g.
70 % kalori berawal dari protein, sedang 30 % berawal dari lemak.
Tetapi, banyak orang makan paha dengan kulitnya.
Paha ayam dengan kulit sendiri dapat mempunyai 112 kalori dengan 53 % kalori berawal dari protein dan 47 % berawal dari lemak.
4. Sayap Ayam
 |
| Sayap Ayam |
Satu sayap ayam tiada kulit atau tulang (21 gr) bisa mempunyai 6,4 gr protein.
Jumlah ini sama dengan 30,5 gr protein per 100 g bahan sayap tiada kulit atau tulang.
Sayap ayam mempunyai 42 kalori per sayap, atau 203 kalori per 100 g.
64 % kalori berawal dari protein, sedang 36 % berawal dari lemak.
Seperti stik drum, banyak orang makan sayap ayam dengan kulitnya.
Sayap ayam dengan kulit dapat memiliki kandungan kalori semakin banyak, yaitu 99 kalori dengan 39 % kalori berawal dari protein dan 61 % dari lemak.
potongan daging ayam yang mana paling sehat?
Jawaban berkenaan sisi atau potongan daging ayam yang mana paling sehat sesungguhnya bergantung pada arah kesehatan dan kesehatan Anda semasing.
Walau seluruh potongan ayam adalah sumber protein yang baik, beberapa salah satunya benar-benar memiliki kandungan semakin sedikit zat nutrisi penting ini.
Saat Anda coba turunkan berat tubuh, menjaga massa otot, atau tingkatkan pemulihan, dada ayam adalah potongan ayam yang terbaik untuk dimakan.
Itu sebab potongan daging ayam ini memiliki kandungan semakin sedikit lemak atau kalori, tetapi semakin tinggi protein dibanding potongan ayam yang lain.
Lemak tambahan di paha, paha, dan sayap dapat memberikan keuntungan untuk beberapa arah, tapi bisa merintangi arah yang lain.
Sesaat, untuk Anda yang mengikut diet rendah karbohidrat atau keto kemungkinan semakin lebih pas untuk makan potongan ayam yang lebih berlemak sebab badan memerlukan semakin banyak lemak pada makanan.
Konsumsi daging yang lebih berlemak bisa juga jadi opsi untuk Anda yang mempunyai arah menambahkan berat tubuh.
bila dibanding, paha ayam benar-benar condong lebih berlemak dibanding dada ayam.
Tetapi, baik paha atau dada ayam mempunyai kandung zat besi, natrium dan cholesterol baik yang relatif sama.
Ke-2 nya berlainan dalam soal jumlah kalori, lemak keseluruhan, dan lemak jemunya.
Kurang lebih, 3 ons dada ayam tiada kulit dapat sediakan 140 kalori, 3 gr lemak, dan 1 gr lemak jemu.
Di lain sisi, jumlah paha ayam yang serupa dapat memberikan Anda 3x lipat jumlah lemak dan 170 kalori.