Seblak Kuah Pedas
 |
| Seblak Pedas |
Waktu Mengolah 7 menit Keseluruhan Waktu 17 menit
Bagian 2 Orang
Kalori 297 kcal
Bahan-Bahan:
- 100 gr kerupuk kanji oranye
- 1 butir telur
- 1 biji paha ayam
- 1 1/2 sendok teh garam
- 50 gr krecek
- 300 ml air
- 3 tangkai caisim, dipotong 2 cm
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak untuk mengoseng
- 1 tangkai daun bawang, dipotong
Bumbu yang Dilumatkan:
- 2 butir bawang merah
- 4 cabai merah besar, dibuang biji
- 2 cm kencur
- 2 biji bawang putih
Beberapa langkah Penyiapan Membuat Seblak Komplet dengan Bumbu:
Untuk bikin hidangan kesempatan ini, anda segera dapat melakukan dengan lebih dulu memerhatikan cara penyiapan. Ini karena cara penyiapan berisi cara-cara untuk memproses bahan yang ada di resep. Dalam kata lain, saat anda memerhatikan cara penyiapan karena itu anda semakin lebih gampang membuat hidangan kesempatan ini. Karena itu, silahkan baca langkah-langkah penyiapan berikut ini.
Penyiapan pertama kali dengan menyelup kerupuk oranye.
Triknya silakan masukan kerupuk di dalam satu tempat dengan ukuran yang tengah.
Lalu siram dengan air hingga terbenang dengan rata.
Setelah itu, biarkan serta sisihkan kerupuk dengan air rendaman ini dengan rata.
Selanjutnya anda segera dapat meneruskan dengan cara selanjutnya.
Cara setelah itu dengan mengocak telur dengan terlepas. Pecahkan telur dalam satu tempat dengan rata.
Selanjutnya kocok terlepas bahan ini sampai rata serta tercampur di antara kuning serta putih telurnya.
Kemudian, anda segera dapat bersihkan paha ayam dengan memakai air bersih dengan rata.
Lalu membersihkan hidangan ini dengan rata sampai kotoran serta kuman yang ada didalamnya dapat dibikin bersih.
Lalu kemudian, sediakan satu panci serta tambahkan air kedalamnya.
Selanjutnya rebus di atas api yang tengah hingga masak serta rata.
Angkat saat paha ayam telah masak. Selanjutnya suwir-suwir hidangan ini dengan ukuran yang makin kecil.
Masukan dalam tempat serta sisihkan sesaat sebelumnya bahan ini digabungkan dengan hidangan yang lain.
Langkah Membuat Seblak Kuah Pedas Edan Komplet dengan Bumbu: Untuk bikin hidangan kesempatan ini
silakan sediakan satu wajan di atas kompor.
Selanjutnya masukan minyak goreng sedikit saja kedalamnya serta panasi di atas api yang tengah.
Jika telah panas dengan rata karena itu anda segera dapat tuangkan bumbu lembut kedalamnya serta aduk-aduk seluruh bahan ini hingga wangi serta masak.
Pisahkan bumbu tumisan ini ke tepi lalu masukan kocokan telur kedalamnya serta aduk seluruh bahan ini sampai berbutiran serta masak. Baru tuang suwiran ayam kedalamnya serta aduk-aduk kembali lagi seluruh bahan ini dengan rata.
Masukan caisim kedalamnya serta aduk seluruhnya hidangan ini dengan rata sampai tercampur serta layu.
Baru masukan kerupuk dengan krecek kedalamnya.
Lalu aduk-aduk kembali lagi seluruh bahan ini dengan rata.
Bubuhi dengan bumbu garam, merica serta gula pasir.
Aduk rata serta tambahkan air kedalamnya.
Mendekati diangkat masukan irisan daun bawang kedalamnya.