Bakso viral cara membuat bakso rambut
Foodnusantara.eu.org Resep Bakso Rambutan |Bakso Unik| sederhana - Sehubungan ayah request bola bola bakso batagor nya buat kombinasi bakso bunda jd teringat ingin buat bakso unik yang yang lain sebagai pendamping. Awalannya mo buat bakso udang, tp kok tiba2 teringat buat bakso rambutan saja ya. Ini bukanlah cumpuran daging serta rambutan loh ya, tetapi gambaran permukaan bakso yang ada 'rambut' seperti rambutan. 'Rambut' yang ada karena pemakaian soun dalam kombinasi adonannya. Menurutku bakso ini sehat loh sebab ada potongan wortel serta jamur kuping jg dalam adonannya. Ingin tahu?? coba dibikin...tampil berbeda kan tidak jd masalah
Bahan adonan: potongan jamur kuping, potongan wortel, ayam cincang, udang cincang, serta soun Adonan bakso yang siap dibikin buletkan memakai 2 sendok kecil
 |
| Bakso Rambutan |
Bahan bakso:
1. 1 buah fillet dada ayam, cincang halus
2. 6 buah udang, cincang halus
3. 10 gr soun, rendam air panas sampai lunak, potong2 kecil
4. 1 buah jamur kuping, rendam sampai mekar, iris2 kecil
5. 2 Sendok makan wortel cincang
6. 50 gr tapioka
7. 2 sdt bawang putih bubuk
8. ½ sdt merica bubuk
9. 1 sdt garam
10. 1 sdt gula
11. 1 sdt minyak wijen
12. 1 sdt saos tiram
Kuah rebusan bakso:
1. 2 L air
2. 2 buah sayap ayam
3. 2 siung bawang putih, geprek
4. ½ siung bawang Bombay, utuh
5. garam
Langkah membuat:
1. Dalam wadah campur semua bahan terkecuali air. Aduk sampai rata (saya pakai garpu saja).
2. Masak kuah rebusan sampai mendidih, lantas kecilkan apinya.
3. Pakai 2 sendok kecil untuk membuat bulatan lantas masukan di air rebusan, kerjakan sampai selesai.
4. Angkat bakso yang telah mengapung lama, keringkan.
5. Air rebusan dapat dibuat kuah bakso dengan memberikan tambahan merica bubuk serta gula, lantas berikan taburan seledri serta daun bawang cincang.
Bakso Tahu kenyal
 |
| Bakso Tahu |
- 30 menit
Bahan Bakso
- 7 buah tahu
- 7 sendok makan tapioka
- 4 bawang merah goreng
- 4 bawang putih goreng
- 1 telur
- 1 sendok tea garam
- 1 sendok tea lada bubuk
- 1 sendok tea baking powder double akting
- seperlunya Kalau senang msg boleh imbuhkan
Cara membuat bakso
- Jus atau haluskan semua bahan
- Sesudah halus lantas imbuhkan tepung tapioka lantas aduk serta bikin
- Rebus bakso sampai bakso mengapung serta masak
- Angkat keringkan,ini dapat dibuat bakso bakar, bakso kuah atau bakso goreng.. terima kasih selamat coba