Sate Ayam
Sate ayam di Indonesia banyak varianya mlai dari sate ayam, sate lilit, sate goreng, sate kulit, sate ambal dengan cara membuat sate yang sangat sederhana
Masakan sederhana ini benar-benar pas dicicipi dalam beberapa keadaan. Ingin pagi, siang, sore, atau malam semua pas untuk melahap makanan tradisional ini. Serta salah satunya yang menjadi favorite beberapa orang ialah satay ayam.
Kamu tentu sepakat dech jika satay chiken lebih gampang diketemukan di sekitarmu. Bukan tiada fakta, daging ayam benar-benar lebih gampang diproses serta tidak perlu waktu banyak. Apa lagi wewangian ciri khas dari satay chiken ini dapat juga membuat perut keroncongan.
Tidak perlu tunggu penjualnya melalui untuk nikmati satay. Kamu dapat buat sendiri makanan sederhana dan makanan tradisional ini di rumah. dan mengapa foodnsantara.eu.org mengatakan satay ya sobat, karna biar kekinian ya.
Sate Madura
Bahan:
* 1 kg daging ayam fillet
* 1 sdt garam
* 2 sdm kecap manis
* perasan air lemon/jeruk limau
* tusuk sate
Bahan bumbu kacang:
* kacang tanah 300 gr, goreng/sangrai
* bawang putih 6 siung
* bawang merah 8 siung
* cabai merah 4 biji
* air 500 ml
* daun jeruk 3 helai
* garam gula seperlunya
* kecap manis 100 ml
Bahan pendamping:
* lontong atau ketupat
* kecap manis
* bawang goreng
* jeruk limau
* sambal
Langkah membuat
* Potong daging ayam wujud dadu, berikan garam serta perasan jeruk lemon serta kecap manis, taruh dikulkas minimum 1 jam.
* Lalu tusuk*tusuk dengan tusuk sate serta kerjakan sampai habis, sisihkan.
* Lumatkan seluruh bahan bumbu kacang, terkecuali kecap, daun jeruk.
* Lalu masukan kecap, air, daun jeruk serta masak dengan api yang kecil sampai air kering serta keluarkan minyak. Revisi rasa.
* Sediakan bakaran/ panggangan. Baluri sate ayam dengan bumbu kacang serta sedikit kecap manis.
* Bakar sate sampai masak sekalian dibolak*balik.
* Suguhkan sate ayam dengan bumbu kacang, jeruk limau, kecap manis serta lontong serta pendamping yang lain.
Kalian juga bisa membuat hidangan masakan ini dengan dengan masakan sederhana lainya, misal kalian ingin ingin membuat lebih banyak maka di tambahkan sesuai ukuran dari resep ini.
Selamat mencoba