Resep masakan sehari hari tanggal 6. -Jadi seorang ibu atau yang hoby masak, siapkan masakan lezat untuk keluarga adalah hal yang membahagiakan buat mereka. Bukan sekedar mengatur rumah saja, namun harus menegaskan kepentingan gizi serta makanan yang dikonsumsi anak anak serta suami mesti terbangun.
Resep masakan
Saat ini memang dengan simpel dapat beli masakan jadi serta tak mesti ribet untuk memasaknya lebih dahulu. Akan tetapi beda buat mereka yang mau berikan yang paling baik buat keluarganya. Pasalnya memasak sendiri makin lebih higienis serta dapat sesuaikan sesuai dengan hasrat keluarga.
Memasak tak harus yang lux, kadangkala masakan simple menjadi menu idola keluarga lho. Terutama jika kamu tidak sekedar bekerja mengelola rumah tangga saja, dan juga punya pekerjaan lain yang wajib kamu kerjakan. Karena itu kamu mesti memutar otak buat memasak makanan simpel tetapi digemari bagian keluarga.
Nah untuk kamu yang repot, berikut di bawah ini sejumlah resep masakan efektif sehari*hari, ditanggung keluarga sukai serta akan nagih. Semacam apa? Berikut lansiran dari beberapa sumber chef populer
1. Mi goreng sosis bakso.
Bahan*bahan:
* 1 lembar panjang mi telur kering
* 1 butir telur
* 2 buah sosis, belah
* Bakso, iris dua
* Sawi, potong
* 3 siung bawang putih, haluskan
* 2 butir bawang merah, haluskan
* 3 sumber daya manusia kecap manis
* 1 sumber daya manusia saus tiram
* 1 sdt kecap ikan
* 1 sdt kecap asin
* 1 sdt kaldu jamur
* Gula garam serta merica, sesuai kebutuhan
Metode memasak:
* Rebus mi, keringkan. Campur kecap manis serta sedikit minyak ke mi. Aduk rata
* Panasi sedikit minyak. Orak*arik telur, sosis serta bakso. Tumis bumbu halus, serta tambahkan semua bumbu. Imbuhkan sedikit air. Tambahkan mi serta sawi. Aduk sampai tercampur rata. Bagikan.
2. Balado Hijau teri.
 |
| Resep masakan sehari |
Bahan*bahan:
* 250 gr cabai hijau besar
* 1 ons cabai rawit hijau
* 6 tomat hijau ukuran kecil
* 8 butir bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 1 jeruk nipis
* 2 lembar daun jeruk
* 1 lembar daun salam
* 1 ons teri goreng
* Garam serta gula pasir
Metode bikin:
* Didihkan air, imbuhkan sejumput garam lantas masukan cabai, bawang merah serta tomat, selesai layu keringkan, ulek kasar dengan bawang putih mentah
* Panasi sedikit minyak goreng, tumis sambal, daun jeruk serta daun salam, bumbui dengan gula serta garam, jika ingin gunakan kaldu bubuk
* Sesudah dingin, campur dengan teri goreng
Tehnik agar sambal hijau warnanya cantik serta rada hitam
* Sebelum cabai diulek ditetesi air perasan jeruk nipis
* Air buat rebus cabai didihkan dahulu, lebih garam baru tambahkan cabai serta lain*lain jadi warnanya tetep cantik
* Bagikan.
3. Ikan salem siram cabai pete.
Bahan*bahan:
* 4 buah ikan salem ukuran tengah
* 300 cc air
* Minyak untuk menumis serta menggoreng
* 2 sumber daya manusia saus tiram
* 2 sumber daya manusia kecap manis
* 3 lembar daun salam
* Lada garam sesuai kebutuhan
Bumbu potong:
* 8 butir bawang merah
* 5 siung bawang putih
* 5 buah cabai merah besar
* 5 buah cabai hijau besar
* 10 buah cabai rawit merah
* 1 pegang pete
* 1 batas lengkuas
* 1 batas jahe
Metode memasak:
* Goreng ikan salem sampai masak, keringkan
* Tumis semua bumbu bersama-sama daun salam sampai harum. Tambahkan air, imbuhkan saus tiram, kecap, lada, garam.
* Sehabis mendidih, masak tidak lama saja biar bumbu konsisten fresh tidak begitu layu
* Susun salem goreng di atas piring, siram dengan bumbu. Siap diberikan.
4. Udang saus padang.
Bahan*bahan:
* Udang kupas
* 6 butir bawang merah
* 3 siung bawang putih
* seruas jahe
* 10 buah cabai merah besar
* 2 sumber daya manusia saus tomat
* 2 sumber daya manusia saus pedas
* kecap manis
* garam
* gula
Metode masak:
* Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih serta jahe
* Tumis bumbu yang udah dihaluskan, hingga sampai harum, masukan udang yang telah dikupas, aduk rata, imbuhkan saus, kecap, gula garam sesuai kebutuhan, aduk rata, imbuhkan air sedikit, aduk rata revisi rasa
* Masak sampai bumbu meresap lantas angkat serta bagikan.
5. Tumis bunga pepaya.
Bahan*bahan:
* 1 mangkok bunga pepaya, rebus dengan beberapa lembar daun jambu biji (untuk menguragi rasa pahit)
* 1 pegang ikan teri, goreng garing
* 2 siung bawang putih, potong tipis
* 3 butir bawang merah, irislah tipis
* 4 buah/sesuai sama hasrat cabai rawit potong serong
* 4 buah/sesuai dengan hasrat cabai merah potong serong
* Sesuai kebutuhan garam, penyedap rasa serta gula
* Seruas jemari lengkuas, memarkan
* 1 lembar daun salam
Teknik memasak:
* Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas serta daun salam hingga sampai harum
* Tambahkan bunga pepaya selanjutnya aduk rata, imbuhkan sedikit air
* Bumbui garam, penyedap rasa serta gula
* Masukan ikan teri serta aduk rata lagi
* Revisi rasa, angkat serta siap disuguhkan dengan nasi hangat.
6. Balado sarden terong.
Bahan*bahan:
* 2 kaleng kecil sarden
* 2 buah terong, potong
* 2 papan pete
* 1 buah bawang bombay, irislah
* 7 cabai rawit merah, irislah serong
* 3 lembar daun jeruk, potong tipis
Bumbu ulek kasar:
* 6 siung bawang merah
* 10 cabai merah keriting
* 5 cabai rawit merah
Metode membuat:
* Tumis bumbu ulek serta daun jeruk sampai harum
* Lantas tambahkan sarden, pete serta terong, aduk rata
* Paling akhir garam, bawang bombai serta potongan cabai rawit, aduk rata. Angkat serta bagikan.
7. Sosis telur asam manis.
Bahan*bahan:
* 1 pack sosis chicken breakfast
* 2 butir telur kocok
* 1/2 buah bawang bombai potong*potong
* 1 siung bawang putih cincang halus
* 3 sumber daya manusia saus tomat
* 1/2 sumber daya manusia saus tiram
* 1/2 sumber daya manusia gula pasir
* 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
* Merica,garam
* Air seperlunya
Langkah memasak:
* Kerat*kerat sosis lantas goreng
* Panasi minyak goreng, tuangkan kocokan telur lantas buat orak arik, angkat serta sisihkan
* Tumis bawang putih serta bawang bombai sampai harum, tambahkan saus tomat, saus tiram, aduk rata lantas tuangi air seperlunya
* Kasih gula, garam, merica bubuk, aduk rata serta revisi rasa-rasanya, bila rasa sduah cocok tuangkan larutan maizena, aduk rata
* Tambahkan sosis serta telur, aduk sampai rata, angkat serta sediakan.
8. Nasi goreng bakso.
Bahan*bahan:
* 2 piring nasi temperatur ruangan
* 2 tangkai daun bawang
* 1 wortel potong korek
* sawi potong kecil
* 6 bakso potong tipis
* 2 butir telur
* 2 sumber daya manusia kecap manis
* 1,5 sdt garam
* 2 sdt gula pasir
* 1/2 sdt merica bubuk
Bumbu halus:
* 2 siung bawang putih
* 5 butir bawang merah
* 5 cabai rawit sesuai dengan hasrat
Langkah bikin:
* Tumis bumbu halus sampai wangi, lantas tambahkan wortel, aduk rata
* masukan telur, lantas orak arik, masukan bakso serta sawi, aduk rata
* masukan nasi berikan kecap, garam, gula serta merica aduk rata sampai masak, sejenak saat akan di angkat kasih daun bawang, revisi rasa, angkat serta sajikan.
9. Oseng tempe.
Bahan*bahan:
* 1 papah tempe
* Satu genggam kemangi
* 3 butir bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 3 biji rawit merah
* Kecap manis
* Gula serta garam sesuai kebutuhan
Langkah memasak:
* Potong dadu tempe, goreng 1/2 kering
* Tumis bumbu, imbuhkan gula serta garam, tambahkan tempe aduk rata
* Imbuhkan kemangi serta kecap manis
* Masak hingga sampai bumbu rata.
10. Sambal terasi.
Bahan sambal:
* 7 cabai keriting merah
* 7 cabai keriting hijau
* 5 cabai rawit merah
* 5 cabai rawit hijau
* 3 butir bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 1/2 tomat merah
* 1/2 keping terasi
* Garam serta gula sesuai kebutuhan
* Jeruk nipis seperlunya
* Minyak goreng sesuai kebutuhan
Teknik memasak:
* Tumis semua bahan sambal terasi sampai cukup layu
* Alihkan bahan sambal ke ulekan, imbuhkan sedikit minyak sisa menumis
* Ulek bahan sambal sampai sama dengan hasrat
* Imbuhkan garam serta gula, revisi rasa
* Paling akhir imbuhkan air perasan jeruk nipis.
11. Rendang paha ayam nikmat enak
Menu olahan ayam tak pernah memilukan. Hampir orang-orang di Indonesia tentu sempat makan ayam serta sukai makan ayam. Pengen digoreng, dipanggang, atau disop, mereka terus menyenangi olahan satu ini. Menu pertama yang mereferensikan dari daftar 15 jenis resep masakan keseharian dalam rumah yang ringkas serta murah dibikin ini pastinya olahan ayam yaitu rendang paha ayam organik. Lantas bagaimana caranya membuat? Baca secara baik serta jelas sedetilnya dibawah berikut ini:
Beberapa bahan:
4 paha ayam
2 buah kentang potong-potong dadu atau sesuai sama hasrat
2 butir telur rebus
1 lembar daun kunyit, irislah tipis
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 bungkus kerisik (kelapa parut kering)
200 ml santan fresh/paket + air
Garam, perasa makanan/msg serta gula melaka
Bahan yang dihaluskan:
8 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1 cm kunyit
1 cm jahe
1 cm lengkuas
2 tangkai serai
3 buah cabai rawit
3 buah cabai merah
Metode bikin:
Goreng kentang setelah itu sisihkan.
Panasi minyak lantas tumis bahan halus hingga kering serta pecah dengan minyak.
Masukan ayam setelah itu tumis sekejap lantas tambahkan santan serta air aduk rata.
Tambahkan kerisik, daun jeruk, daun salam, serta daun kunyit.
Lantas tambahkan kentang serta telur rebus barusan. Perlu diingat imbuhkan garam, gula melaka serta perasa.
Masak dengan api kecil sampai air kering. Bila kamu semakin menyukai berkuah, karenanya jangan masak sampai kering.
Bagikan dengan nasi panas. Santap pada saat hangat.