Cara membuat olahan daging kambing
Resep masakan Daging Kambing Paling nikmat, Resep pemrosesan daging kambing benar-benar menarik foodnusantara.eu.org mengulasnya, Sebab sebetulnya olahan daging kambing itu susah. Dapat jadi Anda masih mencium berbau kambing yang jelek, atau serta lezat cemplang. Pada akhirnya, olahan daging kambing Anda terbuang sia*sia.
Jadi, supaya tidak ada hal*hal yang tidak diharapkan, Anda bisa belajar memasak daging domba yang lezat di sini. Langsung AJA Baca Resep masakan Daging Kambing Paling nikmat.
Resep tumis daging kambing
Tumis daging kambing |
Bahan:
*500 gr Daging kambing*1 bar serai, menebar
*1 sisi Lengkuas
*2 Lembar Perkataan
*5 daun jeruk nipis
*5 daun nangka
*5 Sendok kecap manis
*Garam seperlunya
Bahan bumbu halus:
*1 sisi Jahe*10 buah cabai rawit
*3 Kemiri
*4 siung bawang putih
*5 Cabai Merah
*8 siung bawang merah
Langkah membuat:
1. Mengambil daging kambing, selanjutnya didihkan dengan daun nangka sampai masak serta terpisah dari kotoran yang menempel kepadanya.2. Daging kambing yang dic dadu atau tipis.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu kasar terkecuali kecap. Tumis sesaat sampai harum. Tuangkan cukup air, aduk sampai mendidih.
4. Masukan daging kambing serta aduk dengan bumbu.
5. Tuang kecap manis serta garam seperlunya. Aduk rata.
6. Masak sampai air tipis hingga bumbu meresap ke daging sekalian kadang*kadang diaduk. Biarkanlah daging jadi lembut serta layani.
Resep Gulai Kambing.
Foto: Yumam's kitchen |
Resep masakan Daging Kambing Paling nikmat
Bahan:
*500 gr daging kambing*500 gr iga kambing atau tulang yang lain
*1 lembar daun kunyit, ikat
*1 liter santan, dari 1 kelapa
*1 sdt air asam
*Minyak, untuk menggoreng rempah*rempah
*3 potong daun jeruk
*3 sisi jahe, menebar
*3 sisi lengkuas, menebar
Bumbu oelek:
*1 cm kayu manis*1 sendok garam
*1/2 Merica Bubuk
*1/2 sdt bubuk ketumbar
*10 Cabai Keriting
*10 buah cabai rawit
*10 siung bawang merah
*3 Fragmen Kunyit
*5 Kemiri
*5 siung bawang putih
*Gula seperlunya
*Penyedap piring rasa daging, rasa
Resep Kambing Tongseng
Foto: Unilere foodsolutions |
Resep masakan Daging Kambing Paling nikmat
*1 tangkai serai, geprek
*1 buah tomat, potong*potong
*1 sdt garam halus
*1/3 sdt rasa bikinan
*2 potong daun jeruk
*2 Lembar Perkataan
*8 potong kubis, irislah
*Air seperlunya
*Cabai seperlunya
*Gula merah seperlunya
*Kecap manis seperlunya
*Lengkuas, Geprek
*Minyak goreng
*4 siung bawang putih
*5 biji*bijian bawang merah
2. Masukan air serta daging.
3. Imbuhkan merica, garam, penyedap, gula merah, masak sampai daging betul*benar empuk.
4. Saat saus kental Masukan kubis serta kecap manis.
5. Aduk tomat serta cabai, masak sampai layu.
6. Revisi Rasa serta imbuhkan bumbu bila kurang. Angkat serta sediakan.
*2 sisi jahe, menebar
*3 potong daun jeruk, irislah halus
*Kecap manis, rasa
*Minyak goreng, seperlunya
*1 sdt garam
*10 biji*bijian bawang merah
*2 biji asam
*2 sendok gula Jawa
*3 Kemiri
*5 siung bawang putih
*Flavoring Daging, rasa
2. Imbuhkan jahe serta daun jeruk nipis ke bumbu, aduk rata.
3. Imbuhkan daging kambing ke bumbu, aduk rata selanjutnya diamkan semasa 30 menit.
4. Tuang daging kambing ke tusuk sate yang sudah disediakan. Pada sebuah sisi isikan dengan 3 sampai 5 potong daging kambing.
5. Panasi arang untuk membuat batu bara, panggang sate sampai masak.
6. Untuk bumbu meresap, di sela*sela membakar sate coba untuk mengimplementasikan bumbu pada sate yang terbakar. Berikan kecap manis untuk memperoleh semakin banyak rasa yang sempat ada.
7. Panggang atau panggang sate sampai masak serta sediakan sekalian masih panas.
8. Sediakan sate dengan saus sambal, potongan kubis, tomat, serta mentimun buah.
Bahan:
*500 gr daging kambing, di rebus sesaat*1 tangkai serai, geprek
*1 buah tomat, potong*potong
*1 sdt garam halus
*1/3 sdt rasa bikinan
*2 potong daun jeruk
*2 Lembar Perkataan
*8 potong kubis, irislah
*Air seperlunya
*Cabai seperlunya
*Gula merah seperlunya
*Kecap manis seperlunya
*Lengkuas, Geprek
*Minyak goreng
Bumbu halus:
*2 cm jahe*4 siung bawang putih
*5 biji*bijian bawang merah
Langkah membuat:
1. Panasi minyak selanjutnya tumis bumbu halus serta lengkuas, serai, daun Salam, serta daun jeruk sampai harum.2. Masukan air serta daging.
3. Imbuhkan merica, garam, penyedap, gula merah, masak sampai daging betul*benar empuk.
4. Saat saus kental Masukan kubis serta kecap manis.
5. Aduk tomat serta cabai, masak sampai layu.
6. Revisi Rasa serta imbuhkan bumbu bila kurang. Angkat serta sediakan.
Resep Sate Kambing
Resep masakan Daging Kambing Paling nikmat |
Bahan:
*500 gr daging kambing, dic dadu*2 sisi jahe, menebar
*3 potong daun jeruk, irislah halus
*Kecap manis, rasa
*Minyak goreng, seperlunya
Bumbu oelek:
*1 sendok ketumbar*1 sdt garam
*10 biji*bijian bawang merah
*2 biji asam
*2 sendok gula Jawa
*3 Kemiri
*5 siung bawang putih
*Flavoring Daging, rasa
Langkah membuat:
1. Haluskan semua rempah*rempah halus. Campur herbal halus dengan 2 sumber daya manusia kecap manis serta 2 sumber daya manusia minyak goreng.2. Imbuhkan jahe serta daun jeruk nipis ke bumbu, aduk rata.
3. Imbuhkan daging kambing ke bumbu, aduk rata selanjutnya diamkan semasa 30 menit.
4. Tuang daging kambing ke tusuk sate yang sudah disediakan. Pada sebuah sisi isikan dengan 3 sampai 5 potong daging kambing.
5. Panasi arang untuk membuat batu bara, panggang sate sampai masak.
6. Untuk bumbu meresap, di sela*sela membakar sate coba untuk mengimplementasikan bumbu pada sate yang terbakar. Berikan kecap manis untuk memperoleh semakin banyak rasa yang sempat ada.
7. Panggang atau panggang sate sampai masak serta sediakan sekalian masih panas.
8. Sediakan sate dengan saus sambal, potongan kubis, tomat, serta mentimun buah.