Nasi goreng, resep yang sudah akrab di telinga kita. Siapa yang tidak suka dengan resep makanan ini? kebanyakan semua orang suka dan 99% sudah pernah merasakanya. di Indonesia sangat mudah menemukan makanan ini, mulai dari pedagang pinggir jalan, kaki lima warung makan, bahkan restoran pun juga menyediakan resep masakan ini.
Nasi goreng kecap bango
Nasi goreng kecap bango |
waktu: 15 menit Porsi: 1 piring Tingkat keulitan: Mudah
Bahan dan Bumbu:
- 250g nasi yang sudah di dinginkan
- Kecap bango
- Minyak goreng
- Garam
- 4 Cabai rawit
- Penyedap rasa, rasa Ayam
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
Alat memasak:
- Cobek dan munthu
- Wajan dan sotil
Cara membuat:
- bawang merah 2 biji di iris tipis, kemudian goreng, tiriskan.
- Siapkan cobek masukan cabai, bawang merah dan putih, garam, haluskan semua memakai munthu.
- Siapkan alat masak, tuangkan minyak kedalam wajan, panaskan, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum.
- Masukan 250g Nasi, aduk aduk merata tercampur dengan bumbu, tambahkan penyedap rasa, aduk, tambahkan kecap bango, aduk sekali lagi supaya benar-benar merata bumbunya sekitar 3-5 menit
- Saatnya icip-icip rasa, jika belum cocok dengan lidah kalian, tinggal tambahkan sampai sesuai.
- Jika dirasa sudah matang, angkat Sajikan
Toping/pelengkap nasi goreng:
Telur dadar
cara membuat telur dadar cukup mudah, cukup pecahkan telur tambahkan penyedap rasa,aduk smaapai mengembang, goreng sampai kecoklatan warnanya, matang dech telur dadar buat toping
Telur ceplok
telur ceplok/telor ceplok memang banyak yang suka makanan ini juga di sebut telur mata sapi, cara membuatnya simple, siapkan wajan, ambil telur pecahkan langsung di atas wajan, untuk bumbu kalian boleh menaburi garam di atas telur/telor, atau taburi penyedap rasa di atasnya,
krupuk/kerupuk
kerupuk/Krupuk ini hukumnya wajib jika kalian menyantap nasi goreng, kurang afdol saja jika tidak ada, kalain tinggal beli bahan krupuk lalu goreng dech, kalain bisa pilih warna juga lho, ada banyak krupuk yang warna warni.
Resep nasi goreng yang foodnusantara.eu.org dibagikan kalia ini? sudah puaskan sobat foodnusantar? resep paling komplit dari cara membuatnya, bahan dan bumbu, bahkan sampai toping juga sudah di bagi untuk sobat foodnusantara.
Resep Nasi goreng kecap pedas
Foto: cookpad |
Bumbu & bahan
- 2 piring nasi dingin
- 10 bh cabe rawit, irislah
- 6 bh bawang merah, irislah
- 5 siung bawang putih, irislah
- 2 btr telur
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica
- seperlunya Garam
Cara
- Kocok telur berikan sedikit garam. Panasi minyak di wajan. Masukan telur, buat orak arik. Sisihkan
- Dg tersisa minyak di wajan, tumis bawang merah, bawang putih serta cabe sampai harum. Masukan nasi serta telur orak arik. Berikan kecap", garam, gula serta merica. Aduk rata
- Masak sekalian terus diaduk sampai nasi cukup kering. Revisi rasa. Angkat. Sediakan nasgor dg telur ceplok serta potongan timun
- Panduan : jumlah kecap dapat ditambah sesuai dengan hasrat
Selamat mencoba