Dadar gulung dengan resep kulit dadar gulung lembut

Dadar gulung

dadar gulung

Dadar gulung dengan resep kulit dadar gulung lembut. resep ini menggunakan santan dan tanpa santan, dan tanpa telur
Bahan

• 20 pcs untuk resep ini ya moms kira-kiranya.

Kulit dadar

• 500 gr tepung terigu
• Sejumput garam
• 400 ml air
• 6 lembar daun pandan

Isian

• 400 gr kelapa
• 4 lembar daun pandan
• 300 gr gula merah
• Sejumput garam buat isian

Cara pembuatan

1. Siapkan wadah dan campur semua bahan kulit mulai dari tepng sampai daun pandan.Lihat cara membuat kulit dadar gulung.
2. membuat isian, semu bahan di masukan kedalam panci, jangan lupa gula di sisir terlebih dahulu, supaya muda mencair, aduk-aduk hingga air menyusut.
3. Ambil kulit beri isian secukupnya. Lipat dan sajikan

Dadar Gulung Tanpa Telor dan Santan

Dadar Gulung Tanpa Telor dan Santan

Bahan-Bahan

Dalam bahan yang akan kita buat nanti menjadi 20 pcs kulit, dan membutuhkan waktu sekitar 1 jam dalam pembuatan makanan ini, ingat 1 jam bukan klitnya saja ya moms.

Adonan kulit:

• 250 gr Tepung Terigu(saya menggunakan tepung merk ini)
• 2 sendok makan Tepung sagu(bebas merk)
• 1/2 sendok teh Garam
• 3 sdm Minyak goreng
• 595 ml Air

Bahan isian

• kelapa parut 1/2 buah.
• 50 gr Gula merah
• 35 gr Gula pasir
• 1/4 sdt Garam
• 1/2 Daun pandan
• 100 ml Air

Cara membuat

Adonan kulit:

1. lihat cara membat kulit dadar
2. setelah jadi, kalian bisa membagi menjadi beberapa bagian, dan di kasih warna yang berbeda, ini jika kalian ma membuat warna-warni kulitnya
3. Tuangkan adonan dan tiriskan.

Adonan isi:

1. kita Rebus air sampai mendidih masukan daun pandan, gula pasir, dan gula merah(telah di sisir). tunggu sampai gla meleleh habis, angkat saring air tersebut.
2. Sekarang siapkan wajan, tangkan air yang kita masak tadi, masukan parutan kelapa, adk-adk sampai air mengering. sebelm di angkat alangkah baiknya kita icip-icip jika krang manis di tambah gula lagi. karena selera kala soal manis.

• terakhir, ambil klit yang suda kita buat tadi, makan adonan isi, kira-kira 1-2 sendok dan lipat kulit tadi
• Sajikan, 

Selamat mencoba moms resep makanan dari foodnusantara ini, dan semoga berhasil sukses membuatnya.