Resep Sambal terbaik rasa pedasnya

Foodnusantara.eu.org telah melakukan banyak perjalanan dan menemukan resep sambal yang sangat pas dan cocok bagi lidah orang indonesia, namun ini hanyalah sebagian kecil dari resep masakan yang ada di nusantara tercinta ini.

Sambal walau menjadi pelengkap dalam menu makanan akan tetapi peran dari sambal ini sendiri sangatlah penting, di samping menambah rasa pedas tentnya tetapi juga mengndang selera dari rasa kandungan yang terdapat di cabai it sendir, dan ini sudah terbukti secara ilmiah. dari penasaran yk langsung saja cek resep sambal dari foodnusantara.eu.org

Sambal merah cabai rawit dan tomat

Sambal merah 

Bahan dan bumbu:

• 10 cabai kriting yang warna merah
• 7 cabai rawit, saa memakai cabai setan ata cabai rawit cengeh
• tomat 3 buah
• bawang putih sebanyak 4 siung
• Bawang merah 4 sing juga
• garam 
• gula merah sedikit saja ya moms
• minyak
• penyedap rasa

Cara membuat sambal

1. Cabai kriting dan cabai rawit ambil setengah dari semua bahan, dan juga tomat, bawang merah. goreng setengah matang, angkat, tiriskan.
2. siapkan cobek, ambil semua cabai (yang di goreng dan yang menath) garam, bawang putih, dan bawang merah, Uleg atau haluskan dengan cara manual saja, karena kan menghasilakn ras lezat, dan sambal tidak panas.
3. masukan gula merah sedikit saja.
4. sajikan bersama nasi hangat dan tenunya bersam lauk yang cocok.

Tips:

• dalam resep sambal ini, kalian bisa menggoreng lagi sambal yang telah di haluskan, supaya lebih tahan lama dalam penyimpanan, kalau di goreng lagi tngg hingga agak menggelinding, sekal, cara ini di pastikan akan membuat sambal lebih tahan lama sampai 10 Hari.
• SELAMAT MENCOBA

Sambal matah paling pas pedasnya

Sambal matah

Bahan dan bumbu:

• 4 biji cabe (penyuka pedes dapat ditambah yaa)
• 1 tangkai serai
• 3 lembar daun jeruk
• 10 buah bawang merah
• 1 buah bawah putih
• 1 belah jeruk limau/jeruk purut/jeruk nipis
• 1 sdt terasi
• 6 sumber daya manusia minyak kelapa/minyak goreng
• Sesuai kebutuhan garam
• Sesuai kebutuhan gula
• Sesuai kebutuhan penyedap rasa

teknik memasak

1. Sediakan berbahan lebih dahulu
2. Belah tipis bawang merah, bawah putih, serai, daun jeruk dan cabe. Buat daun jeruknya tulang daunnya dibuang yaa biar tidak pahit. Aduk-aduk sekejap
3. Imbuhkan gula, garam serta penyedap rasa aduk-aduk sekejap
4. Di wadah lain belah terasi ampe hancur lebur tetapi bersisa
5. Panasi minyak lalu tambahkan terasi yang udah dipotong, goreng serta aduk-aduk sekejap
6. Seterusnya siramkan ke sambal barusan aduk-aduk.
7. Paling akhir kasih perasan jeruk. Pas sekali dikonsumsi pakai ayam geprek, ayam goreng, tempe, tahu, telur
8. selamat coba

Sambal kosek cabai rawit hijau setan

Sambal kosek cabai hijau

Bahan dan bumbu:

• 30 bh rawit hijau
• 6 siung bwg merah
• 1 belah air jeruk nipis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt sasa (terbaik/ubah sedikit gula)
• 1/2 sendok sayur minyak goreng

Cara

1. Sediakan bahan
2. Ulek cabe serta peras jeruk nipis.
3. Imbuhkan minyak goreng panas,serta bagikan

Sambel matah 

Sambel matah

Bahan dan bumbu:

• 8 cabe merah kecil
• 6 bawang merah
• 1 bawang putih
• 2 putih sereh
• 3 daun jeruk (buang tulang daunnya)
• 1/4 jeruk nipis
• 3 sumber daya manusia minyak panas
• 45 ml minyak kelapa asli (yang ada wangi kelapanya ya mom)
• 1/2 sdt garam

Cara

1. Sediakan bahan. Belah tipis atau cincang bawang merah.
2. Sehabis tuntas, cincang pula bawang putih, daun jeruk (buang tulang daunnya), serta cabe merah kecil.
3. Mengambil tengah sereh yang berwarna putih lalu cincang. Perasi 1/2 sendok teh jeruk nipis. Taburi garam secukupnya.
4. Tuang minyak goreng panas-panas. Lantas tambahkan minyak kelapa yang asli (yang mempunyai aroma kelapa yang kuat). Aduk rata semua bahan. Cek rasa. Sambal matah juga siap didampingkan dengan ayam presto, telur dadar, atau ikan bakar.

Sambal ayam geprek ala restoran

Sambal aam geprek

Bahan dan bumbu:

• Ayam tepung ata sayam mcd ata ayam crispy
• 5 biji cabe rawit atau sama dengan seler
• 1 biji cabe merah
• 1 siung baput

Cara

1. Cara pertama goreng cabe rawit,cabe merah serta bawang putih hingga sampai rada layu
2. Lalu sediakan cobekan.ulek cabe rawit,cabe merah serta bawang putih hingga sampai halus.jangan lupa kasih gulgar.koreksi rasa
3. Tempatkan ayam krispi di atas sambel lalu penyet.siap disiapkan bersama-sama nasi anget.

Sekarang tinggal kalian mau memilih resep sambal yang mana? foodnusantara telah mencoba terbaik untk menghadirkan dalam resep makanan ini. 

• Selamat mencoba