Widaran kue tradsional jajanan pasar gurih murah meriah

Kue Widaran

Kue Widaran

Kue Widaran Bentuk cheesecake, Widaran seperti kue gabus telur. Itu hanya kue manis rasa gabus karena dilapisi dengan gula bubuk meleleh sementara widaran resep kue keju ini asin rasa asin. Asal usul jajanan pasar ini tidak terlalu jelas, tapi pasti kue tradisional ini telah menjadi salah satu makanan pembuka khas biasanya disajikan saat lebaran, khususnya di Jawa. Dalam penggunaan resep keju parut cheddar sebagai bahan, keju cheddar harus ditemukan lebih mudah di pasar Indonesia. Jika Anda ingin merasakan cara yang stabil lagi, bisa edam digunakan atau gouda jenis keju.

Jajanan pasar yang akan kita buat, kue ini sangat mudah, hanya mencampur semua bahan, sebentar diremas-remas, yang dibentuk dengan tangan dan goreng. Tidak ada alat khusus yang dibutuhkan. Sebuah kue keju widaran menggoreng tidak perlu tanning, hanya sampai warna kuning keemasan, sehingga ketika didinginkan tidak dikarbonisasi. Sayangnya, Jajanan pasar  ini tidak bisa berlangsung selamanya dan kue-kue lainnya. Maksimal tiga minggu Berikan waktu pembuatan, biasanya kerenyahannya berkurang. Untuk melakukan hal ini, cobalah untuk membuat maksimal 10 hari sebelum Lebaran.
Kue Widaran

bahan-bahan

• 400 g tepung beras ketan
• 2 sendok teh garam
• 100 gram keju cheddar parut
• 4 kuning telur
• 2 putih telur kocok kaku,
• 100 ml air
• minyak goreng

Cara membuat:

1. Campur telur kuning tepung beras, garam, keju, telur dan lem air, aduk rata.
2. Masukkan putih telur kocok, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga tercampur dan halus.
3. Cetak adonan dengan tangan sampai berbentuk cabai besar. Goreng dalam minyak
4. banyak media panas. Lakukan sampai massa habis. Goreng sampai kerak berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Setelah dingin toko dalam stoples.
6. Untuk proses penyimpanan, toko cheesecake dalam widaran kedap udara jar. Pastikan saat menyimpan di kue dingin benar-benar negara dan melarikan diri dari minyak dan menenpel. Jika masih mengandung sejumlah besar minyak, kue widaran dapat berbau cetakan cepat bila disimpan.

Widaran tabur gula salju

Kue Widaran kue tradisional sangat banyak aneka ragam selain widaran ada juga combro, kue Tok, nagasari

Widaran Tabur Gula salju

Widaran tabur gula salju adalah jajanan pasar, kue jadul ini tetap masih exsis walau sudah banyak casecake seperti ini, Jajanan pasar ini memang salah satu kue tradisional yang masih di gemari karena tekstur dan rasanya yang sangat enak, sebelum lanjt ke resepnya alangkah baiknya mom's mengikti foodnusantara agar tidak ketinggalan update resep masakan. yuk simak resepnya mom's.

Bahan Kue Widaran

• 200 gr tepung beras ketan
• 50 gr tepung
• 100 ml santan kental
• garam 1/2 sdt
• 1 telur kocokan hingga berbusa
• pelapis:
• 100 gr gula
• 50 ml air
• 50 gram gula halus
• pewarna makanan yang cukup

Cara membuat widaran / Kue Widaran

Langkah 1

Campur tepung beras ketan, tepung terigu, garam dan telur. Sedikit2 Tuang santan sampai halus.
Langkah 2
Untuk adonan, beri pewarna selera. Ambil memutar sedikit2 untuk nomor 8 atau sesuai selera.
Langkah 3
Goreng dengan api sedang sampai mengembang. Tiriskan sampai kering benar2.
Langkah  4
air panas dan gula, aduk2 sampai berserabut mendidih. Masukkan widaran yang telah dikeringkan campuran kering sampai gula, pastikan widaran terkena semua gula. Angkat baki bergerak menunggu sampai agak dingin, taburi dengan gula bubuk (di ayak). Setelah dingin toko d kedap udara jar agar awet.

Widaran atau Kue widaran dari foodnusantara, Bagaimana mom's resep Jajanan tradisional yang gurih ini mom's? tertarik membuatnya ? bisa buat stok di rumah lho mom's, anak-anak pasti betah dech di rumah. Dan salah satu kue tradisional yang di gemari foodnusantara adalah widaran ini mom's. casecake traditional indonesia is the best.
Kue widaran
Widaran

 copyright: foodnusantara