Sunday, 19 July 2020
Nagasari cake traditional Indonesia
 |
| Nagasari jajanan pasar |
waktu: 30 menit porsi 10 orang
Nagasari atau biasanya orang daerah sini menyebut Nogosari tapi jangan berfikir tentang hewan naga ya mom's ini hanya sebuah nama makanan yang terbuat dari bahan utama tepung beras, pisang dan lainya ya mom's. tentunya si buah ahati akan penasaran sama jajanan pasar yang satu ini. Nagasari di bungkus menggunakan daun pisang dan di jamin recomended buat mom's selain widaran, Di samping terjamin higienis, dan bahan non kimia ya mom's.
Nagasari sangat mudah membuatnya kok mom's jajanan pasar tradisional ini termasuk camilan simple, Yuk cek langsung saja resep nagasari ini mom's.
Ingredient
- Tepung Beras (150gram )
- Tepung tapioka ( 50)
- Buah Pisang (5 )
- Bungkus santan(bebas merk) ( 1 )
- Garam secukupnya (1/ sdt )
- Vanila ( 1/4 sdt)
- Air secukunya saja
- Gula secukupnya(buat perasa manis sedikit)
- Daun pandan secukupnya
- Daun pisang secukupnya
Cara membuat Nagasari
Langkah pertama
Panaskan panci atau wadah, Tambahkan air maskan daun pandan 1 lembar cuup), garam santan dan terakhir vanili, didihkan campuran tersebut, dan sesekali di aduk-aduk
Langkah kedua
Siapkan daun pisan untuk membungkus
Langkah ketiga
Langkah erata tadi santan biarkan agak dingin dulu trus masukan tepung (tepung beras dan tapioka), Aduk-aduk sampai bercampur dan agak mengental
Langkah keempat
Adonan (langkah ketiga) tuangkan di daun pisang, bungkus semuanya ,jangan lupa potongan pisangnya di masukan
Langkah kelima
Kukus bungkusan Nagasari sekitar 15 menitan atau di kira-kira sendiri ya mom's
Angkat Nagasari
Nagasari sajikan bersama jajanan pasar lainya, atau di jadikan sebagai Kue Tampah
Tips Nagasari
 |
| Nagasari |
- Nagasari yang kita buat, langkah sebelum kukus (langkah pertama dan ketiga) mom's menggunakan Api sedang relatif kecil supaya santan tidak gosong
- Daun pisang, sebaiknya di potong agak lebar nanti di rapikan menggunakan gunting
- Daun pandan sebaiknya siapkan 2 lembar, 1 lembar di masak bersama santan daun yang lainya di potong kecil-kecil di masukan di tiap bungkusan.
- Dalam mengkkusus Nagasari sebaiknya jangan sering di buka.
- Nagasari yang kita buat, Bagaiamana mom's resep kue sederhana ini? Nagasari sangat simple dan di jamin resep terlengkap ya mom's.
Cake traditional Indonesia is the best, kue ini sangat simple ya mom'sdalam pemnuatanya dan juga dalam persiapan bahan juga sangat mudah, apalagi harga bahanya sangat terjangkau dan mudah di cari.
Selamat mencoba copyright: Foodnusantara