Cara mudah membuat Ayam Panggang
Ayam Panggang |
Foodnusantara kali ini kembali lagi dengan resep Ayam panggang. Resep Ayam ini cocok baik untuk makan siang atau makan malam. Dan Anda dapat menemukannya di mana-mana. Tetapi mengingat sekarang lagi masa Covid-19 dan demi menjaga kesehatan kalian sebaikna jangan terlalu sering keluar, Foodnusantara akan membuat resep ayam spesial yang sangat spesial, nanti klian bisa di hidangkan bersama nasi hangat, nasi bakar, nasi goreng sekalipun juga cocok.
Resep Ayam ini di samping rasanya enak dan proses pembuatanya juga mudah dan di jamin bikin ngiler dan minta nambah. sdah nggak sabar mom's? yuk simak resep masakan ayam yang membuat bergoyang lidah kitaTips penting nih mom's dan biasanya jadi pertanyaan mom's ketika ma memasak daging ayam.
Proses pertama adalah, Bagaimana menyingkirkan bau unggas dari ayam.Anda dapat memilih setiap bagian dari ayam.
Atau Anda dapat menggunakan satu ayam utuh.
Aku punya asam Jepang, Tuangkan di atas ayam, Kemudian, tambahkan garam.
Apa keunaan Asam jawa ?
Asam dapat menghilangkan bau unggas karena keasaman.
Anda dapat menggantinya dengan cuka, atau kapur. Mengasasi selama 20 menit. Setelah 20 menit, tiriskan dan bilas untuk sementara waktu. Kemudian lanjutkan pengolahan.Sisihkan selama 20 menit.
Pada dasarnya, bumbu standar menggunakan bawang merah dan bawang putih.
Apa untuk? Untuk membuat lebih banyak menikmati, kemudian, cabai. Berdasarkan preferensi Anda.
Kalian juga bisa menggunakan Sosisi sebagai toping/ pelengkap selain mentimun acar, selada ata juga daun kemangi tapi yang paling cocok adalah di temani dengan sambal, bisa sambal matah, sambal terasi, sambal bawang, sambal bajak, bahkan sambal geprek juga cocok mom's, tapi foodnusantara suka dengan sambal goreng ati, di tambah sambal teri, tetapi jika kalian beli sambal pecel lele juga enak dan cocok kok mom's
Bahan
1 kg ayam atau 1 kg ayam telah dipotong. dianjurkan digunakan ayam kecil sehingga bumbu dapat dengan cepat diserap,Rendam dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 20 menit
bumbu tumbuk:
4 bawang putih,6 bawang merah,
10 cabe merah, 2 cabe rawit,
1/2 sendok teh ketumbar,
3 cm lengkuas,
3 cm jahe,
3 cm kunyit
2 sdm air asam
6 sendok makan saus kedelai manis
1/2 sendok teh garam (secukupnya)
2 sendok makan minyak goreng Plus 1 sendok teh mentega
Cara membuat ayam Panggang
Ayam Panggang |
Bahan
- Masukkan bumbu tumbuk
- Tambahkan 3 daun Bay
- Tambahkan garam dan air asam
- Tambahkan saus kedelai manis
- Tambahkan ayam
- aduk selama 1-2 menit
- Tambahkan 400 ml air
- masak di atas api sedang, sampai air, hampir kering dan jangan lupa untuk sesekali menjadi terbalik dari ayam
- Panggang pada suhu 200 derajat Celcius selama 20 menit, gunakan pemanasan atas dan bawah
- ayam dioleskan dengan sisa bumbu rebus
- selesai dan siap untuk dilayani
Kalian juga bisa menggunakan Sosisi sebagai toping/ pelengkap selain mentimun acar, selada ata juga daun kemangi tapi yang paling cocok adalah di temani dengan sambal, bisa sambal matah, sambal terasi, sambal bawang, sambal bajak, bahkan sambal geprek juga cocok mom's, tapi foodnusantara suka dengan sambal goreng ati, di tambah sambal teri, tetapi jika kalian beli sambal pecel lele juga enak dan cocok kok mom's
Bagaimana mom's ? sudah siap menoba resep panggang yang satu ini?dengan cara yang mudah dan tidak asing bagi kita ya mom's bahan-bahanya, tentu dengan cara membuat mudah dari foodnsantara ini akan semakin lezat. cocok sekali di temani dengan hidangan kluarga lainya ya mom. sprti nasi putih hangat atau nasi bakar yang harum menggoda lidah kita, dan jangan lupa selalu ikuti foodnusantara, karena foodnusantara selalu menghadirkan resep masakan yang menggoda dan membuat kluarga anda betah di rumah menunggu di masakan olem mom's resep lainya